แก้วมังกร!!! ผลไม้ประหลาดรสชาติอร่อยย \>w</

27 ก.ค.

ดีคร้าบบ ทุกคนนน  เฮ้อออ.. นานๆทีจะว่างมาอัพเอนทรี่

ฮะๆ =w=  วันนี้เลยเอาผลไม้เย็นๆ มาดับร้อนกันหน่อยดีก่า

ผมขอแนะนำ ‘แก้วมังกร’ ผลไม้เมืองร้อนหน้าตาแปลกๆ

เด็กดีดอทคอม :: แก้วมังกร : ผลไม้ประหลาดรสชาติอร่อย

มีถิ่นกำเนิดจากทวีปอเมริกากลาง แม้จะมีเปลือกสีชมพูแดงเป็นเกล็ดใหญ่

แต่อย่าเพิ่งปฏิเสธเพราะรูปลักษณ์ภายนอกนะคับ

ลองมาดูผลไม้ชนิดนี้กันให้ลึกๆกันดีกว่าครับ

 เด็กดีดอทคอม :: แก้วมังกร : ผลไม้ประหลาดรสชาติอร่อย

การเจริญเติบโต ต้นเป็นเถาคล้ายกระบองเพชร

 สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดทั่วไป 

รสชาติคล้ายผลกีวีและสตรอเบอรี กินเปล่าๆ หรือผสมในสลัด

 และกินกับเนื้อปลาหรือไก่ก็ได้

เนื้อเหมือนแตงโม ดังนั้นจึงต้องกินทันที มิฉะนั้นเนื้อจะเหลวเละ

และคำเตือนก็คือ สีผลไม้จะตกใส่เป็นสีแดง หากใส่ชุดสีขาวควรระวัง

คุณสมบัติ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์มาก เชื่อว่าช่วยต้านโรคที่เกี่ยวกับความเครียด

ยาพื้นเมืองแถบอเมริกากลางใช้ผลไม้นี้รักษาอาการมองไม่ชัด เบาหวาน และรูมาติซึม

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

แคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียมและแคลเซียม

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง เมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วไปในผลแก้วมังกร

จะอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น

แก้วมังกรจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน

สรรพคุณของแก้วมังกรอีกอย่างหนึ่งคือใช้เป็นผลไม้เสริมสุขภาพและความงาม ใช้บริโภคเพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก

เนื่องจากเมื่อกินแก้วมังกรแล้วจะรู้สึกอิ่มและในผลแก้วมังกรก็มีกากใยสูงประกอบกับให้แคลอรี่ต่ำจึงนิยมใช้บริโภคเพื่อลดน้ำหนัก

แก้วมังกรเป็นพืชในตระกูลกระบองเพชร ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์คือมิวซิเลจ (Mucilage)

ที่มีลักษณะคล้ายวุ้นเจลช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย

ควบคุมระดับกลูโคสในคนที่เป็นโรคเบาหวาน (ชนิดไม่พึ่งอินซูลิน)ได้

แก้วมังกรยังมีประโยชน์ในการบรรเทาโรคโลหิตจางช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้แก่ร่างกาย

นอกจากนี้ผลแก้วมังกรยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้และต่อมลูกหมาก เบาหวานช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของกระดูกและฟัน

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีทั้งสรรพคุณทางยา คุณค่าทางโภชนาการหากรู้จักกินเป็น

อาหารรักษาโรค (เภสัชโภชนา) 

แล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพกับความงาม (ผิวพรรณและการลดน้ำหนัก) อีกด้วย

จนอาจพูดได้ว่า แก้วมังกรเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มะละกอ ส้ม กล้วย ฯลฯ

ดังนั้นหากเรารู้จักเลือกรับประทาน “ผลไม้เพื่อสุขภาพ” ให้ถูกต้องย่อมเกิดผลดีกับร่างกายอย่างแน่นอน

แต่วิธีการกินผลไม้ที่ถูกต้องก็คล้ายกับการกินอาหารนั่นคือต้องกินให้หลากหลายจึงจะได้รับสารอาหารและประโยชน์อย่างครบถ้วน

การกินผลไม้ก็มีลักษณะเช่นเดียวกัน ไม่ใช่พอรู้ว่าแก้วมังกรมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากมายหลายประการแล้วก็พยายามหาและกินเฉพาะแก้วมังกรเท่านั้นผลไม้อื่นที่นอกเหนือจากแก้วมังกรแล้วไม่ยอมกินเลย ถ้าทำอย่างนี้จะไม่ได้รับประโยชน์จากการกินผลไม้ที่ถูกต้องเรียกว่า “กินไม่เป็น” ดังนั้นให้เดินทางสายกลางคือกินแต่พอดีจะดีที่สุดครับ

………………………………….

แหม  ได้รู้เรื่องของ แก้วมังกร คงนึกอยากลองกินขึ้นมาแล้วใช่ไหมละครับ

ถ้าไม่นับรูปร่างแปลกตา ก็นับว่าเป็นผลไม้อร่อย ที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย

แต่ก็อย่าลืมนะครับ  ยังมีผลไม้อื่นๆ ที่มีประโยชน์นะครับ

ไม่ใช่แค่แก้วมังกรอย่างเดียวนะค้าบบ

…………………………………………………………

Credit  :  http://www.dek-d.com/content/lifestyle/21380/แก้วมังกร-ผลไม้ประหลาดรสชาติอร่อย.php

Advertisements

มีการตอบกลับหนึ่งครั้ง to “แก้วมังกร!!! ผลไม้ประหลาดรสชาติอร่อยย \>w</”

  1. Rainbow สิงหาคม 22, 2010 ที่ 4:42 pm #

    ไม่ชอบกินอ่ะ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: